独自の味と品質を育て続けて半世紀。 赤城屋は、機器やスパイス、ケージングはドイツから直輸入したものを使用し、ミュンヘンのとある街角にある小さな町工場の頑固親父のマイスターさんが、永年守り続けてきたこだわりの逸品を忠実に再現しました。少量多品種生産を心がけ、新鮮な群馬県産の肉を新鮮なうちに加工し、とりわけ健康と安心に配慮したハム・ソーセージです。是非ご賞味下さい。 1998年ウイーンで開催されたハムオリンピックでヴィトマン社が受賞。金メダル受賞ハム・ソ−セ−ジの作り方が、1年かけて伝授され、ヴィトマン社退社時に金メダルの１つが記念として送られました。   ※赤城屋のほとんどの商品は無塩せきです。 (無塩せきとは亜硝酸塩等の発色剤を使っていない商品です。)

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